本場讃岐うどんで豆乳うどん

豆乳を加えるだけでコクとまろやかさがアップし、いつもと違った味が楽しめます♪
具材や調味料を変えるだけで様々なアレンジができますよ！

材料

1. 青ネギ2本をみじん切り

2. 豆乳230ml・付属のつゆ1袋を入れて、温まったら火を止める

3. 沸騰したお湯にうどん1玉を入れて2~3分茹でる。決して箸で混ぜない！

4. 豚の薄切り肉30gをさっと茹でる

5. 茹でたうどんに豆乳スープを注ぐ

6. ねぎ・豚肉・ラー油・白煎りごまを乗せて完成！

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